Taller "Quesos y Vino blanco: análisis sensorial y maridaje"

El próximo 28 de marzo en Casabermeja, se celebrará el Taller "Quesos y Vino blanco: análisis sensorial y maridaje".

 Este seminario se organiza en colaboración con el Ayuntamiento de Casabermeja, la OCA Gualdalhorce Oriental, la Asociación Española de Criadores de cabra Malagueña, la Asociación de queseros artesanos  "Quesándaluz" y la DOP Málaga. Esta actividad forma parte del proyecto “Innovaciones en el manejo de los sistemas ganaderos andaluces y en la comercialización de sus productos" que desarrollan 3 centros IFAPA en Andalucía.

 El número de plazas está limitado a 35 personas.

 Este seminario está dirigido a profesionales del sector quesero y vitivinícola: queseros, enólogos, bodegueros, viticultores, técnicos, distribuidores de productos agroalimentarios y profesionales de la restauración.

 Descárgate aquí el programa del curso y la ficha de inscripción.