En estas dos últimas semanas, la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña ha coordinado las donaciones en Málaga de la Campaña Solidaria de Cabrandalucía #YoNoRompoLaCadena.
Se ha llevado a cabo la entrega de productos derivados del caprino a varias instituciones de la provincia, que han consistido en quesos frescos y semicurados de las cooperativas malagueñas AGAMMA (Quesos Montes de Málaga) y AGASUR (Quesos El Pinsapo), croquetas de chivo de la Cooperativa Productos de la Cabra Malagueña y leche de cabra marca COVAP.
Video que muestra la acción llevada a cabo en Málaga
Las donaciones han sido las siguientes:
- BANCOSOL (Banco de alimentos de la Costa del Sol): 1100 litros de leche de cabra
- Hospital Regional Universitario de Málaga (Carlos Haya): se han donado 68 kg croquetas de chivo, 40 kg queso fresco, 20 kg de queso semicurado y 300 litros de leche de cabra
- ONG Asociación Benéfica Cristiana (Ropero solidario) de Alhaurín de la Torre: se han donado 25 kg de queso fresco de cabra y 140 litros de leche de cabra
- Residencia geriátrica La Besana de Casabermeja: se han donado 5 kg de croquetas de chivo, 5 kg de queso fresco y 100 litros de leche de cabra
- Asociación Mujeres de La Laguna (Colonia de Santa Inés), Amapace (Asociación Malagueña de Padres de Paralíticos Cerebrales de Málaga), y Asilo de los Ángeles: 160 litros de leche de cabra
Esta iniciativa solidaria y sin ánimo de lucro sirve para mostrar el lado más solidario de la ganadería caprina y para que los magníficos productos derivados de la cabra lleguen a Hospitales, Residencias de Ancianos y Colectivos desfavorecidos. Son productos cien por cien sostenibles y con altos valores nutricionales que los convierten en grandes aliados para combatir ésta actual pandemia ya que refuerzan el sistema inmunitario. La leche de cabra y sus derivados, además de ser un producto de primera necesidad, está considerada como un producto funcional que ayuda a la recuperación de diversas enfermedades, así, entre otras recomendaciones se trata de un producto muy indicado para personas de edad avanzada que pueden sufrir de osteoporosis y otras dolencias.
Hasta la fecha, se han conseguido recaudar 15.000 €, que han sido aportados por los propios ganaderos/as socios de la Federación y la colaboración altruista de más de medio centenar de personas que desinteresadamente han colaborado en la misma. La campaña consiste en que los consumidores puedan hacer donaciones (hay donaciones desde 5 €) en la web www.cabrandalucia.com, de tal manera que se compre leche, queso o cabrito a los cabreros y estos productos se donen a hospitales, residencias y colectivos desfavorecidos, por lo que no se rompe la cadena, de ahí el lema: #YoNoRompoLaCadena
Cómo colaborar
A través de la web https://www.cabrandalucia.com/inicio/yonorompolacadena/ puedes hacer una donación de leche, queso y cabrito a los colectivos más afectados por la crisis sanitaria.
También puedes hacer una donación libre a través del número de cuenta: IBAN:
ES98 3058 3014 5627 2001 2651
(indicar “DONACIÓN” en el concepto de la transferencia);
(BIC cuenta: CCRIES2AXXX para transferencias internacionales;
Titular de la cuenta: Federación Andaluza de Asociaciones de Caprino de Raza Pura)
Todo está conectado, somos una gran cadena en la que todos somos necesarios.
#ConsumeProductosCaprinos #YoNoRompoLaCadena